5 ноября в селе Ачандара Гудаутского района Абхазии впервые будет проходить Праздник молодого вина.
Гостей праздника ждет ярмарка, концерт фольклорных ансамблей, дегустация виноградного напитка («амачар» – свежесброженное вино.) Здесь также, можно будет увидеть джигитовкой местных наездников, как растет виноград в абхазских дворах.
Саженцы виноградной лозы традиционно сажают рядом с шелковицей, орехом, ольхой. Считается, что виноград лучше созревает. Собирают виноградные кисти на высоте 15 – 30 метров, складывая его в конусообразные корзины, и на веревках спускают с деревьев.
На празднике молодого вина можно отведать блюда национальной кухни, хорошо сочетающиеся с вином:
мамалыгу,
сыр,
вареное и копченое мясо,
курятину,
алычовый соус – асадзбал,
ачашв (пироги с сыром),
разные салаты с орехом и прочее.
На десерт:
акалмышь (готовится из кукурузной муки и виноградного сока),
аджанджуха,
алахарюа (сушеный инжир),
печеную на углях молодую кукурузу,
жареные каштаны, орехи и пр..
Справка: Ачандара древнейшее поселение на Кавказе, расположено к северо-востоку от города Гудаута в предгорной полосе, у подножья Бзыбского хребта.
В воскресенье, с 10 до 15.30, в Пражском зоопарке будет проходить праздник Хэллоуин.
В этот день все обитатели зоопарка – белые медведи, слоны, большие черепахи и гориллы будут пробовать праздничную тыкву. На десятки тыкв всех расцветок можно будет полюбоваться на территории зоопарка, понравившиеся тыквы можно будет забрать с собой домой. В ресторане Gaston будут подаваться блюда из желтых плодов.
Справка: На территории зоопарка в Праге есть как открытые, так и закрытые павильоны. В закрытых павильонах содержатся пантеры, тигры и другие хищники, а также обезьяны, жирафы, птицы, насекомые.
Добраться до зоопарка можно на бесплатном экспрессе с надписью ZOO, на автомобиле или городским автобусом 112 от станции метро Nádrazí Holešovice Надражи Голешовицы (ветка метро С).
В Средиземноморье массово размножается ядовитая рыба фуга.
Впервые фугу появилась в Средиземноморье 8 лет назад. С тех пор популяция фугу увеличилась в миллионы особей. Как сообщает специалист по морской биологии из Американского Университета Бейрута: «Рыбу сравнивают с крысами или тараканами. Фугу выживает в любой среде и ест все».
Рыбакам запрещают ловлю, продажу и употребление рыбы фугу. Мясо фугу чрезвычайно токсично – и для человека, и для животных. Рыбаки говорят, что рыба не только ядовита, но и чрезвычайна сильна: рвет сети, ломает клетки и железные крючки.
Кстати, в Японии фугу считается деликатесом и пользуется большой популярностью. Однако повар должен иметь навыки в приготовлении, иначе клиент ресторана будет отравлен. Поэтому для приготовления фугу в специальных ресторанах, начиная с 1958 года, японским поварам приходится пройти специальное обучение и получить лицензию.
Это не совет – это предупреждение всем тем женщинам, которые хотят в одиночку отправляться отдыхать в Индию.
По статистике, иностранки в все чаще становятся жертвами насилия. Причиной всему нехватка женщин. Только, в 2011 году на 1000 новорожденных индийских мальчиков приходится всего 914 девочек.
Острее всего дефицит женского населения ощущается в северных и западных штатах Индии, таких как Харьяна, Пенджаб, Раджастхан и Гуджарат. Эта демографическая проблема привела к тому, что в Индии женщин похищают и продают. Невест стали покупать у бедных семей. Не застрахованы даже замужние женщины – ими «пользуются» и родственники мужского пола. И среди них в опасности и туристки. С каждым годом фиксируется нападение на туристок. Даже дети не застрахованы. Так, напомним, что 26 января 2010 года была изнасилована девятилетняя девочка, отдыхавшая в Гоа вместе с матерью. Взрослый мужчина-индиец напал на купавшегося ребенка. В этот момент мать девочки на пляже отвлек разговорами второй индиец
Первое в мире виртуальное посольство планирует открыть США в Иране.
Как сообщила Хиллари Клинтон, виртуальное планируют открыть к концу года. Граждане Ирана смогут получать информацию о визах и учебных программах в США.
