С 5 мая 2012 года немецкая авиакомпания Lufthansa откроет авиарейсы между Одессой и Мюнхеном.
Полеты будут совершатся на самолетах Bombardier CRJ900 1 раз в неделю по субботам. Уже сейчас можно забронировать авиабилет на этот рейс LH 2554 Мюнхен-Одесса.
Стоимость билета в 4120 грн. в обе стороны при вылете из Украины или в 317 евро при вылете из Германии.
Вылет из Мюнхена в 14:50 и прибывает в Одессу – 18:10. Обратный рейс в 19:05.
Турецкое мясное блюдо известное как Кешкек (Keşkek) или Кашкак (Kashkak), официально было признано, как нематериальное наследие ЮНЕСКО.
Кешкек сочетает в себе тушеное мясо курицы с пшеницей или ячменем, которое популярно в иранской и турецкой кухни.
Согласно традиции в Иране изначально древнее блюдо готовили с ячменем. Спустя некоторого время блюдо стали готовить и в Армении, Анатолии, Северном Ираке и Индии.
Это традиционное блюдо готовили к свадебному завтраку, а также на свадебные торжества и религиозные праздники. Так, например, в Пакистане его готовили блюдо на дни религиозных праздников и в день поминания святых (годовщину смерти). В Турции блюдо часто готовят из жертвенного ягненка – приготовление длится 12 часов. Чтобы приготовить меньшую порцию, нужно потратить меньше времени, но чаще помешивать.
Рецепт Кешкека
Всего время приготовления – 4 – 6 ч
1 кг цельных зерен пшеницы (можно заменить дробленым ячменем)
2 1/4 кг молодой баранины или домашней птицы с костями (или 1 1/2 кг без костей)
3 ч. л. соли
Для начала нужно на вечер замочить пшеницу (залейте ее кипящей водой и оставьте на ночь). Мясо без костей порезать на куски, а с костями порубите на части. Затем нужно мясо поставить на огонь. Появившуюся пену снимайте. Уменьшив огонь оставьте кипеть еще на час-полтора, чтобы мясо было нежным.
Пока готовится мясо, слейте воду с пшеницы и пересыпьте ее в другую большую кастрюлю. Залейте холодной водой примерно на 5 см и поставьте на огонь. После закипания уменьшите огонь и оставьте на 1 – 2 часа, при необходимости добавляя воду. Когда пшеница размягчится, снимите ее с огня и слейте остаток воды.
Теперь мясо нужно винят из бульона и почистить от кожи и костей. Затем смешайте мясо, пшеницу и бульон. Для вкуса добавьте соли. И снова поставить варить, при этом постоянно помешивать. Варить нужно до разваривания.
Кешкек готов, когда он не растекается по ложке. Разложите кешкек по тарелкам, полейте топленым маслом, слегка посыпьте корицей и перцем и подавайте с густой простоквашей (несладким йогуртом).
Начиная с 19 декабря авиакомпания Arkia будет осуществлять регулярные полеты из Харькова в Тель-Авив.
Партнером авиакомпании Arkia в Украине выступит туристическое агентство Бронниковой.
Купить авиабилеты туристы могут в составе тура или отдельно, цена перелета в обе стороны составляет 450-500 долл.
Авиарейсы будут выполняться на 121-местных самолетах Embraer-195 с частотой 1 раз в неделю/1 раз в 10 дней.
В настоящее время полететь в Тель-Авив украинские туристы могут авиарейсами АэроСвит, МАУ, El Al и Arkia из Киева, Одессы, Донецка и Симферополя.
Валь Торанс , самый высокий горнолыжный курорт в Европе, не смотря на яркое солнце все же открыл 10 из 78 лыжных трасс, расположенные между 2300 и 3000 метров.
Представитель курорта сообщили, что на вершине 2500 метров над уровнем моря выпало около 50 см снега, что позволило создать устойчивый снежный покров и обеспечить «хорошие условия катания на лыжах».
На выходных провел предварительное открытие сезона. 3 декабря состоится официальное открытие.
Большое разочарование в Пиренеях. Ни одна из 38 горнолыжных станций не смогла открыться, как запланировали, 26 ноября.
Однако они планируют открыть 3 декабря, во время религиозных праздников Inmaculada (Непорочное Зачатие).